新湖南客户端6月4日讯（通讯员 彭志斌）近日，在湘西土家族苗族自治州古丈县断龙山镇杨家河村的田间地头，村民们正忙碌地采收樱桃萝卜，一旁道路上，外地客商忙着过秤、装车，收购樱桃萝卜。一袋袋“鲜嫩水灵”的萝卜装满了村民们丰收的喜悦，让不起眼的“红蛋蛋”转身变成了远销各地的“金蛋蛋”，成为一方百姓致富的“香饽饽”。

据了解，樱桃萝卜适应性强，生长周期短，一般在30-40天内即可收获，一年可栽种6季。其外形红圆，形如红苹果，口感鲜美，含维生素C等多种营养成分，不仅如此，樱桃萝卜的烹饪方式也多种多样，可炒制、煮汤，还能制成美味泡菜，是湘西“大坛小萝”制作主要原材料。

据杨家河村党支部书记田军介绍：“樱桃萝卜种植面积达100余亩，现在正值采收，采收所需3-5天时间完成，初步估算每亩产量达3000斤左右，种植户户均增收可达10000元以上。”当采访到种植农户们时，他们笑着说：“小小萝卜，成就我们大大的产业。”纷纷表示对樱桃萝卜充满信心，要让春夏秋冬都成为他们的增收季节。

下一步，杨家河村支两委和古丈县烟草局、古丈县委党史研究室驻村工作队将继续推广和扩大樱桃萝卜种植，在扩大规模、精细管理、加大产品销售力度的同时，不断提高樱桃萝卜产量和质量，发展壮大村集体经济工作力度，做到让农户们都能动起来，为乡村振兴注入新的活力和动力，成为富民增收一大特色产业。

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来源：古丈县融媒体中心