新湖南客户端4月30日讯（通讯员 杨昊天）走进古丈县古阳镇且茶村，茶香氤氲，茶农向清花与儿子王峰正紧锣密鼓地筹备即将到来的古丈县“茶王争霸赛”。这对母子搭档以古丈毛尖传统制茶技艺为根基，融合创新手法，成为本次赛事的亮点之一。

向清花是当地知名的茶人，深耕古丈毛尖制作三十余年，深谙“三炒两揉”等八道核心工序。她坚持传统铁锅杀青，徒手在200℃高温下精准把控火候，确保茶香醇厚、条索紧直。儿子王峰则尝试将现代设备与传统工艺结合，优化揉捻力度与发酵时间，力求在保留毛尖“清香高悦”特质的同时提升效率。  

古丈茶王争霸赛以严苛的评审闻名，需通过外形、香气、汤色等多维度比拼。母子二人近期参与了县内专业培训，并走访多位“金茶王”取经，如往届冠军向仍坤、向春晖等，精进制茶细节。王峰表示：“传承不守旧，创新不忘本，我们想用一杯好茶讲述家乡故事。” 

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来源：古丈县融媒体中心