“古丈毛尖”入选全国高等院校审评教科书
2025-05-14 17:12:46          来源:古丈县融媒体中心 | 编辑:傅焱豪 |          浏览量:6551

新湖南客户端5月14日讯(通讯员 杨文馨)5月13日,在湘西土家族苗族自治州古丈县古阳河茶业有限责任公司的店里,员工们正在将一盒盒品质上乘的古丈毛尖茶样打包贴标,这些茶样将在未来几天内进入全国22个高等制茶院校的研究室。

古阳河茶业自创立以来,始终坚持以科技驱动品质提升,他们与中国工程院院士刘仲华团队合作,成立“科技小院”,推动茶产业扶贫与科研转化,现在是湖南省扶贫龙头企业、教育部茶学重点实验室实验基地。2022年古阳河茶业的核心产品“古丈毛尖”以其独特的品质、标准化的生产工艺及深厚的文化底蕴,被纳入全国高等院校茶学专业审评教科书。

古阳河茶业负责人胡维霞表示:“我们古阳河古丈毛尖进入了全国22个高等制茶院校的古丈毛尖的审评标样,这要非常感谢我们刘仲华院士对古丈毛尖的推荐,古丈毛尖是中国针型茶的代表,外形紧细圆直,色泽翠绿,嫩香高悦,滋味纯爽回甘,耐冲泡,我们希望通过这件事让更多有茶学知识的学者们了解、审评并推荐我们古丈毛尖,扩大我们古丈毛尖的品牌影响力。”

古阳河古丈毛尖进入高校教材,不仅是对其品质与创新的肯定,更是为古丈县茶产业标准化、品牌化发展提供了教育范本。这标志着古丈毛尖作为中国绿茶的代表性品类,其种植、加工及品牌发展经验将成为茶学教育的重要案例,有效推动茶产业人才培养与科研创新的深度融合,助力古丈毛尖从地方名茶迈向国际舞台。


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